Formation de spécialisation - Agriculture urbaine et péri urbaine | École du Breuil

Formation de spécialisation - Agriculture urbaine et péri urbaine

Spécialisation d’initiative locale (SIL)
Option agriculture urbaine et péri urbaine (Niveau IV)

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Calendrier 
·         Appel à candidature ouverts à partir de septembre 2019 
·         Entretien après sélection sur dossier :  jusqu'à fin décembre 2019
·         Annonce des candidats retenus et liste d’attente : à partir de mi-décembre 2019
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Dates de la prochaine formation :  février à octobre 2020 (dates précises à définir) 

Dates de la formation en cours : du 4 février 2019 au 31 octobre 2019

Vous pouvez prendre connaissance ci dessous du contenu des précédentes sessions en attendant la mise en ligne des informations concernant la session 2020."
Merci de l’intérêt que vous portez à nos formations.

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Programme de la formation à télécharger au format pdf

Objectifs
Former des agriculteur.trices urbain.es et péri-urbain.es de demain ayant toutes les compétences nécessaires à cette nouvelle profession.
Formation permettant d’obtenir en fin de cursus une Attestation de Spécialisation d’Initiative locale option agriculture urbaine et périurbaine émise par la DRIAAF, Direction Régionale Interdépartementale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt  d'Île-de-France.

Public et pré-requis
Cette formation s’adresse à des demandeurs d’emploi, des salariés d’entreprise (congé individuel de formation, contrat de professionnalisation…) et d’autres professionnels possédant un diplôme minimum de niveau IV.
 
Sélection des candidats
Présélection sur dossier de candidature et entretien de motivation  dossier en cours de modification
Complétez le dossier de candidature en ligne et envoyez-le à agnes.marin@paris.fr et etienne.lebideau@paris.fr

Organisation pédagogique et calendrier
Calendrier : Semaines complètes, plus de 1 000 h  de formation organisée en alternance de cours et de stages  du 4 février au 31 octobre 2019 pour la session en cours
o De 399h de cours à l’école Du Breuil
o Environ  600 heures de stage en entreprise ou en collectivité territoriale 

Coût de la formation
o 3 990 €  

Débouchés
Permet  d’accéder à différents secteurs de développement de l'agriculture urbaine et péri urbaine :

  • agriculteur.trice urbain.e ou péri-urbain.e
  • assistant.e chef de culture spécialisé en agriculture urbaine
  • animateur, formateur auprès d’associations…

Contenu de la formation

  • Histoire et prospectives de l’agriculture,
  • Caractéristiques de l’agriculture urbaine,
  • Méthodes culturales en agriculture urbaine: du lowtech au hightech,
  • Production de fruits et légumes,
  • Conduite de petits élevages,
  • Les co-produits de la ville comme matière première agricole,
  • Valorisation des services liés à la production agricole,
  • Transformations et commercialisation des produits,
  • Montage d’un projet d’installation en agriculture urbaine, pilotage de la structure,
  • Construction d’un modèle économique viable et durable.

La formation est structurée selon trois modules

• Module 1 : Techniques de production et d’élevage adaptées aux objectifs et aux contraintes.
• Module 2 : Services et activités liées et/ou annexes à la production (transformation, vente, logistique, pédagogie, animation, insertion, biodiversité...)
• Module 3 : Construction technique, économique et humaine d’un projet d’exploitation agricole urbaine et péri-urbaine.

Modalités d’évaluation
• Trois Unités de formation
L’Attestation de Spécialisation d’Initiative Locale option agriculture urbaine et périurbaine est obtenue en contrôle continu après validation des 3 Unités de formation.

Contact
Etienne LE BIDEAU etienne.lebideau@paris.fr
Responsable et co-coordinateur pédagogique de la SIL Agriculture Urbaine et Péri-urbaine

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